Sein ökologischer Wert wird dabei mit der geografischen Lage, durch die ihm in einer „Kette von biologisch hochwertigen Feuchtgebieten eine internationale Bedeutung für den Vogelzug zukommt“ (Homepage Umweltministerium Baden-Württemberg). Die Würdigung des Umweltministeriums führt außerdem folgendes aus: „Hier haben viele geschützte und vom Aussterben bedrohte Tiere und Pflanzen eine letzte Zufluchtstätte gefunden.
Bei früheren Bestandsaufnahmen ließen sich über 400 verschiedene Pflanzen nachweisen. Ihr Spektrum reicht von der Flora der Verlandungsgesellschaften bis zu trockenheitsliebenden Arten. Jede achte der hier entdeckten Arten steht bereits auf der Roten Liste. Auch die Vogelwelt konnte sich im Osterried reich entfalten.
In dem Schutzgebiet hat man mittlerweile über die Hälfte aller in Mitteleuropa vorkommenden und durchziehenden Arten beobachtet. Daneben befriedigt diese Moorlandschaft auch die besonderen Standortansprüche einer ganzen Reihe von hochspezialisierten Schmetterlingen.